登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味铁板煎牡蛎
美味铁板煎牡蛎

美味铁板煎牡蛎

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.10 12:56

海鲜一直都是味美鲜香切好吃不胖的好食物,一直深受各类人群欢迎,作为从海边长大的孩子,我必须要来推荐一下一种好吃实惠的海鲜——牡蛎,它是经典的高蛋白低脂肪食物,且其中含有丰富的维生素,这道铁板煎牡蛎可谓将牡蛎的原汁原味发挥到极致,值得推荐。

更多详情
  • 2192人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 牡蛎300
  • 甘面粉 :30
  • 玉米油 :15

辅料

  • 捞汁 :适量
  • 辣根 :适量

具体步骤

  • 第一步
    在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦
  • 第二步
    准备好干面粉
  • 第三步
    将牡蛎直接放入干面粉中
  • 第四步
    一面粘好干面粉,再将另一面粘好干面粉
  • 第五步
    不粘锅放入底油小火微热即可
  • 第六步
    裹好干面粉的牡蛎摆入锅中,中小火开始煎制
  • 第七步
    掌握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面
  • 第八步
    大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面
  • 第九步
    在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了
  • 第十步
    煎好摆入盘中,涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了
  • 第十一步
    配上啤更佳对味哦
  • 第十二步
    牡蛎的营养价值超高适合各类人群食用
  • 第十三步
    搭配一碗芸豆土豆火腿香菇蚬子面就是鲜美的不要不要滴哦
  • 第十四步
    大连的海鲜真是好的没话说啊

18

收藏

分享
冰淇淋的小地儿

冰淇淋的小地儿

共有462个成果

TA的其他成果

腊肉焖豇豆
麦香法棍面包
超级简单美味的老干妈凉拌面
I一分钟微波炉小蛋糕
焦溜肉段
海苔鲜蔬吐司卷
美味覆盆子果酱
味极鱿鱼圈
查看全部
铁板煎牡蛎 铁板煎牡蛎
16
已被2904人参考

前段时间我朋友从外地给我带了一些牡蛎回来给我,说实话,以前我还没有吃过呢,为了不浪费朋友的一番热情,于是我自己就在网上找了不少关于牡蛎的做法,于是做了这道铁板煎……

包含食材
发表评论需要登录

评论