青汁蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.14 06:54

青汁蛋糕，甜而不腻，营养美味。爱吃甜食的妹子，有青汁，还怕胖吗？

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主料

• 面粉 ：150g
• 鸡蛋 ：2个
• 青汁 ：8g

辅料

• 白糖 ：适量
• 酵母粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  将青汁和白糖倒入盘中加水搅拌
• 
  第二步
  往青汁液中倒入面粉搅匀
• 
  第三步
  往面粉糊加入两个蛋黄，搅匀
• 
  第四步
  再将三分之一的蛋白和酵母粉倒入搅匀
• 
  第五步
  将面粉糊凉放3-5分钟，让其发酵一段时间后再放入蒸锅中，蒸至5-8分钟即可
• 
  第六步
  美味不腻的青汁蛋糕可以起锅切块啦。

烹饪技巧

• 蛋清不须全部倒入，防止蛋糕结块。溶解青汁时尽量不要使用凉水。

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包含食材

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