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豉士蒜蓉蒸鲶鱼
美味豉士蒜蓉蒸鲶鱼
美味豉士蒜蓉蒸鲶鱼

美味豉士蒜蓉蒸鲶鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.31 06:10

  • 1704人看过
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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 豉士 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 花椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    鲶鱼在鱼背上切上十刀,但不能切断
  • 第二步
    放入姜,蒜,豉士,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,腌半个小时
  • 第三步
    锅里放适量的水,煮开
  • 第四步
    放入鲶鱼,蒸十分钟
  • 第五步
    热锅热油,放入花椒,烧开油
  • 第六步
    花椒油浇到鲶鱼里

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豉士蒜蓉蒸鲶鱼 豉士蒜蓉蒸鲶鱼
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已被2121人参考

豉士蒜蓉蒸鲶鱼喜欢吃的朋友们都可以在超市买回来的鲶鱼把它切成片，然后放在油里面煎一下味道，吃起来才会更好，而且你们都应该记住，在制作的时候可以在里面多放一些老干……

包含食材
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鲶鱼

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