美味的香辣鲈鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.11.09 12:44

这道美味的香辣鲈鱼 是一道非常的有营养价值的菜式，尤其是里面的鲈鱼它含有丰富的蛋白质和各种各样种类的维生素，对身体还是很不错的，而且鲈鱼的肉质非常的细腻，吃起来口感是很不错的，很适合用来当做下饭菜，做法也是十分的简单。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鲈鱼洗净去内脏，在鲈鱼身上划几刀，用适量盐抹匀静置30分钟
• 第二步
  葱切段，姜切片，蒜切片炒锅放入适量油将鱼煎制两面焦黄
• 第三步
  煎好的鱼放入鱼盘，炒锅留适量的油放入蒜片炒香，放入郫县豆瓣酱炒香，依次放入料酒、生抽、醋、白糖、清水、葱段、姜片放入煎制好的鱼，盖上锅盖中火烧熟收汤即可(因在煎鱼前已用盐腌制所以不用再放盐)
• 第四步
  出锅盛盘

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香辣鲈鱼

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香辣鲈鱼，鱼在每个人的心里那绝对是一道美食，是每个人都抗拒不了的，对于一个重庆的资深吃货，对于香辣鲈鱼来说那就简直就是活生生的诱惑，当你把鲈鱼一口放入嘴里的时候……

包含食材

• 鲈鱼

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