登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味香菇炖鸡翅
美味香菇炖鸡翅

美味香菇炖鸡翅

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 04:58

有时候美食的制作需要耐心和时间,香菇炖鸡翅经过烹饪以后更是醇厚鲜美着实令人心动不已。而且美食的制作更是深深蕴藏着人们对于滋味的美好感触,搭配着一碗香喷喷的米饭更是让人心满意足。如此无与伦比的美食小吃你怎么能够不心动呢?

更多详情
  • 1619人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鸡翅中 :5个
  • 香菇200

辅料

  • 水 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净,去掉根部(炸酱用),控水
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.水烧开,香菇焯水,凉水过凉,控水
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.葫萝卜,葱,姜准备好
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅用清水泡好,切上几刀,方便入味
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.水烧开,加点料,去腥
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.鸡翅焯水,控干水份
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油,下鸡翅煎到两面发黄
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.放葱花炒香,下葫萝卜炒一会
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.加料调味
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.加薄盐生抽调味
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.加一小勺糖
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入香菇
  • 美味香菇炖鸡翅的做法图解十三
    第十三步
    13.加入半水碗炖熟

烹饪技巧

  • 1,鸡翅划上几刀,炖的时候容易入味;2,鸡翅焯水时加点料酒,是为了去除腥味3,把香菇的根部掰掉了,炸酱用的,因为根部不好嚼,小朋友吃起来费劲。

11

收藏

分享
食之韵味

食之韵味

共有495个成果

TA的其他成果

家常韭菜豆渣饼
糖三角
红烧排骨
自家香辣虾
鲜美可口水煮活鱼
简单版红烧海参的做法
酸甜番茄酱排骨
蒜蓉炒菜心
查看全部
香菇炖鸡翅 香菇炖鸡翅
14
已被1940人参考

香菇炖鸡翅,是一种用香菇和鸡翅等食材搭配制作而成的美食;鸡翅富含许多蛋白质,是高营养的食材。同香菇搭配是不错的选择,别有一番风味。鸡翅能吸收香菇鲜美的味道,而且……

包含食材
发表评论需要登录

评论