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好吃的南瓜馅开花馒头
好吃的南瓜馅开花馒头

好吃的南瓜馅开花馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.30 06:01

今天要给大家介绍的是这道非常好吃的南瓜馅开花馒头,听这个名字到时挺特别的,我妈妈却没有这样做给我吃过,但是我自己却吃过一次,我觉得蛮好吃的,口感绵绵的,非常的好,而且南瓜馅的,南瓜的味道是好的,而且也是特别的有营养的,所以做法也是简单的啦,那就赶快跟我一起做起来吧。

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主料

  • 普通面粉 :200
  • 清水 :100
  • 酵母 :3

辅料

  • 南瓜馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加水合成面团后发酵,发酵完成后取出排气揉匀
  • 第二步
    将面团分成8小份
  • 第三步
    取一小块面团,揉圆擀薄,放上南瓜馅
  • 第四步
    包起来收口朝下,揉圆
  • 第五步
    再用小刀将馒头表面划开十字,我切得还有点浅,可以再切得深一点,这样蒸完开花会明显一点
  • 第六步
    依次做好所有馒头,放蒸锅醒制5-10分钟
  • 第七步
    大火蒸15分钟,再焖三分钟即可
  • 第八步
    8.不错,纯自然的香甜!属于比较清淡型的馒头,哈!

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