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营养味美的迷你田园披萨
营养味美的迷你田园披萨

营养味美的迷你田园披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.28 12:12

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主料

  • 高粉 :100

辅料

  • 酵母 :3
  • 盐 :2
  • 水 :适量
  • 烟熏肉 :20
  • 马苏里拉芝士 :35
  • 胡萝卜12
  • 洋葱40
  • 番茄酱适量
  • 披萨草 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入盐,酵母,水和成团揉至扩展阶段。
  • 第二步
    放温暖处发至二倍大。
  • 第三步
    取出面团排气分成四份醒15分钟。
  • 第四步
    这时可以来制作馅料了,先把烟熏肉煎熟即可
  • 第五步
    洋葱切碎
  • 第六步
    萝卜切碎。
  • 第七步
    洋葱炒去水分。
  • 第八步
    萝卜也炒去水分。
  • 第九步
    把面团分别擀成圆形,并用叉子叉上小孔,以防烤的时候鼓起来。
  • 第十步
    刷上番茄酱,撒上披萨草
  • 第十一步
    先放上烟熏肉
  • 第十二步
    撒上马苏里拉芝士
  • 第十三步
    再放上洋葱和萝卜,再撒上芝士送入已经预热的烤箱中层170度15分钟,待10分钟时取出再撒上芝士至结束。
  • 第十四步
    烤好的小披萨真是香极了!

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