美味超软酸奶辫子面包

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋酸奶盐糖和油倒入面包桶。
• 第二步
  加入所有的面粉，加入酵母启动和面程序，揉至扩展阶段即可。
• 第三步
  取出面团放一大盆里放温暖处发酵。
• 第四步
  发至两倍大。
• 第五步
  取出排气分成均等四份，醒15分钟。
• 第六步
  然后分别擀成椭圆形。
• 第七步
  再卷起，四条顶上捏紧。
• 第八步
  编成四股辫放温暖处发酵。
• 第九步
  发至二倍大时刷上蛋液送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
• 第十步
  烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉即可。