美味的排骨虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.07 05:29

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主料

• 虾 ：适量
• 排骨 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 黄瓜条 ：适量
• 姜葱蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  基围虾从背部剪开，挑去虾线备用。
• 第二步
  排骨洗净飞水备用
• 第三步
  姜蒜切小块，准备尖辣椒和花椒少许
• 第四步
  、下油锅，爆香姜蒜辣椒等，将排骨投入翻炒，翻炒时加料酒，盐，老抽等
• 第五步
  翻炒一会后加入凉水，盖上锅盖焖煮至排骨进味。
• 第六步
  投入基围虾翻炒，锅里留少许汤，盖上盖子一会，使虾入味
• 第七步
  最后加入切好的黄瓜条，或者辣椒，稍稍炒一下，洒上葱花。就可以出锅了。

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