美味可口的香蕉绿茶蜜语

具体步骤

• 第一步
  在两个无水无油的容器中盛装分离好的蛋白和蛋黄。
• 第二步
  蛋黄里，加入牛奶、色拉油、16克细砂糖，打散。
• 第三步
  然后加入低筋粉和绿茶粉。
• 第四步
  搅拌均匀成顺滑的状态。
• 第五步
  蛋白分次加入20克细砂糖。
• 第六步
  打发成湿性发泡（起弯角）。
• 第七步
  将蛋白霜和绿茶蛋黄糊混合。
• 第八步
  翻拌成顺滑的状态。
• 第九步
  方形烤盘垫上吸油纸，然后倒入蛋糕糊。
• 第十步
  烤箱预热后，放入烤箱中层，170度，烤20分钟。
• 第十一步
  蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却，用易拉罐代替慕斯圈，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
• 第十二步
  在一片切好的圆蛋糕片上面挤满打发好的香蕉奶油霜。
• 第十三步
  撒一些蜜红豆。
• 第十四步
  然后再挤上一层香蕉奶油，盖上另一片圆蛋糕片。
• 第十五步
  在蛋糕片表面挤一圈淡奶油（中间不要挤），在中间放上蜜红豆。OK！