美味干锅香辣虾火锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.10 01:21

干锅永远是不过时的美味，口感麻辣鲜香惹人胃口大开，时刻挑逗着人们的味蕾。色香味俱全的干锅香辣虾火锅所用食材丰富多样，而且口感麻辣鲜香惹人回味不已。如此美妙无比的美食小吃你怎么能够不心动呢？搭配着一杯冰镇啤酒更完美哦。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  剪去虾枪和虾须，保留虾脚，大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；
• 第二步
  锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香，放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒；
• 第三步
  倒入适量生抽调味，加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。

烹饪技巧

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