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自己做的胡萝卜猪肉水饺
自己做的胡萝卜猪肉水饺

自己做的胡萝卜猪肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 03:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备五花肉一块
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.把肉和姜丝一起,用刀子剁碎
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.准备胡萝卜一根 ,洗干净待用
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.用檫丝器把萝卜檫成细丝
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.然后用刀子剁碎,越碎越好
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.然互和肉馅放在一起,加入适量的盐 五香粉和胡椒粉
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.加入一个鸡蛋
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的生抽,然后搅拌起来
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.取饺子皮,把陷 包进去 ,把边缘捏紧
  • 自己做的胡萝卜猪肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.上锅烧水,然后煮饺子了 ,水开两次即好捞出来了

烹饪技巧

  • 胡萝卜加上肉馅,里面比较干燥,所以最好加入鸡蛋,这样肉馅更加美味

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