好吃的清蒸萝卜丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.09 12:13

清蒸萝卜丸子：成色白红相间，口感清爽不腻口，这道菜含油脂较低，属于低热量低脂肪的美食，并且营养均衡，多食也不用担心发胖。这个可以只用白萝卜制作，也可以白萝卜和红萝卜一起制作，白红萝卜一直制作的口感要更加丰富多层一些，外观也更加多彩。

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主料

• 萝卜 ：适量
• 肉馅 ：适量
• 干鱿鱼 ：适量
• 蒜苗 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 木薯粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 沙拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、白萝卜刷丝。
• 第二步
  2、用水氽烫。
• 第三步
  3、捞起挤干水份。
• 第四步
  4、干鱿鱼炸香。剪碎备用。
• 第五步
  5、瘦肉剁碎，加入鱿鱼碎，再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。
• 第六步
  6、加入蒜苗粒和木薯粉。
• 第七步
  7、加水搅拌均匀，静置半个钟。
• 第八步
  8、制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。

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