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营养白萝卜煲汤
营养白萝卜煲汤

营养白萝卜煲汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.08 11:25

白萝卜排骨汤是一道营养健康的美食,利用新鲜富含维生素的白萝卜煲汤,多食用可滋补益气,清热化痰。炎炎夏日多给孩子喝这道顺滑细腻的白萝卜排骨汤,不仅不油腻,也可以降暑消渴哦~制作工艺也是非常简单快捷的,食材更是简单容易采购。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,
  • 第二步
    另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右
  • 第三步
    在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,萝卜洗净切 块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
  • 第四步
    盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

烹饪技巧

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