诱人的铁板豆腐的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2017.08.08 07:28

诱人的铁板豆腐的做法，并没有大家想象的那么难，相反它的做法很简单。这是一道在街边小摊，大排档很常见的一道街头美味，不过大多人不相信外面的干净程度，因此想自己做。这也不用担心，因为只要佐料准备得齐全，这是一道很容易上手的美味，分分钟在家做出美味。

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主料

• 豆腐 ：200

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。
• 第二步
  油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。
• 第三步
  豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

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