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美味咸鸡腿
美味咸鸡腿

美味咸鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.08 04:00

很多白领都是自己带饭到公司吃的,但是这个菜有时却是很头痛的是,不知道带什么好,不想吃隔夜的,放微波炉长期吃亚硝酸盐对身体不好,今天我为大家推荐我以前经常带饭的菜肴美味咸鸡腿,这个菜只要前一天晚上把鸡腿腌制好,早上放到电饭煲一起蒸就可以了,非常方便。

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主料

  • 鸡小腿 :3只

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡小腿洗干净
  • 第二步
    放入锅中煮5分钟
  • 第三步
    煮好的鸡腿,颜色变白
  • 第四步
    捞出,冲洗掉雪沫; 撒上盐,均匀涂抹于各处; 吊挂与阴凉通风处,或放置于冰箱冷藏24小时
  • 第五步
    取出,冲去表面盐分; 抹上花生油
  • 第六步
    鸡腿上锅蒸
  • 第七步
    蒸20分钟
  • 第八步
    咸香浓郁的鸡腿做好了

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