主料
- 牛肉馅 ：适量
- 茄子 ：适量
- 鸡蛋 ：适量
- 青椒 ：适量
茄子牛肉煲，其实之前我还有听说过，茄子还可以和牛肉一起这样吃呢，都是有回去朋友家耍，他家媳妇做的这道菜呢，当时我觉得好好吃呢，然后回家后，我就去查看这道菜的信息，越看越觉得简单，又好吃，才决定自己动手试试呢，刚开始做的时候，还是做得不怎么样呢，后来再做就很好吃了呢。
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