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美味的爆炒鸡腿
美味的爆炒鸡腿

美味的爆炒鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 11:40

我平时做爆炒鸡腿的时候,想放什么都是随自己心情的,大家都说你做的菜能体现你当时的情绪,这一点我是很赞同的,因为心情不好的时候确实会水平有点失常,其实用做菜来释放自己也挺好的,有时候我们都忙得不知道自己是什么心情了,但菜会告诉我的。

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主料

  • 鸡腿 :两个

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐, :适量
  • 料酒, :适量
  • 酱油, :适量
  • 糖, :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡块洗净剁成块,用盐,料,酱油,糖,生姜腌渍半个小时入味。
  • 第二步
    鸡块洗净剁成块,用盐,料,酱油,糖,生姜腌渍半个小时入味。
  • 第三步
    炒锅放油烧热放蒜片炒香,倒入鸡块煸炒,逼出鸡块里的肥油后加入适量汤,煮至肉烂。用筷子能轻松戳进即可。
  • 第四步
    炒锅放油烧热放蒜片炒香,倒入鸡块煸炒,逼出鸡块里的肥油后加入适量汤,煮至肉烂。用筷子能轻松戳进即可。

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爆炒鸡腿 爆炒鸡腿
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鸡腿这玩意制作起来非常的简单,可以煮啊,爆炒啊,炸制啊,想怎么做怎么做,还可以剔骨然后做成丸子,加入自己喜欢的食材,口味重的朋友可以放小米辣哈,回味无穷的爆炒鸡……

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