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美味的毛豆米烧鸡腿
美味的毛豆米烧鸡腿

美味的毛豆米烧鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.07 09:50

我妈妈喜欢吃毛豆,我呢就喜欢吃鸡腿,所以我爸爸就给我们做了一道美味的毛豆米烧鸡腿,把我和我妈妈爱吃的东西都做了。而且呀这道美味的毛豆米烧鸡腿我爸爸做的可好吃了,每次我爸爸做这道菜我和我妈妈都会把它吃的精光,有时候还不够吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将鸡腿去骨切成小块。
  • 第二步
    2、锅内放一大勺油,下葱姜蒜煸香。
  • 第三步
    3、将鸡腿放进锅内倒入一小勺料炒至变色,倒一大勺酱油上色,再撒入两小勺糖。
  • 第四步
    4、倒入两大勺开水盖上锅盖大火烧沸再改小火焖五分钟。
  • 第五步
    5、揭开锅盖,放进毛豆米翻炒均匀,再盖上锅盖大火烧两分钟后,撒上一小勺盐和鸡精收汁,起锅装盘。

烹饪技巧

  • 放入毛豆米后,盖上锅盖的时间不可太长,否则毛豆米全变黄了,成菜不好看,毛豆米的口感也欠佳。大勺=汤勺小勺=八宝粥的勺子

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美味厨艺

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毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿
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对于一个吃嘛嘛香的人来说,只要是食物能做得好吃都是可以的,但是鸡翅的做法有非常的多,有的人可以用可乐制作,可以用椒盐啊,陈醋啊,辣椒啊之类的都可以,我们也在尝试……

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