美味的毛豆米烧鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.07 09:50

来推荐给大家的这一道毛豆米烧鸡腿，这有一份独属于它自己的香味，可谓是能让我们五味俱开的一道菜，我自己对它的喜欢都没办法说清的，我相信它也会是一道能让你们赞不绝口的美味佳肴，不管有多忙，也一定要帛空也来试试，做给家里的人享受一下美味吧。

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主料

• 琵琶腿 ：3只
• 毛豆米 ：1碗

辅料

• 葱·蒜·姜 ：适量
• 料理 ：适量
• 白糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  毛豆剥出来，洗净备好，食材备好
• 第二步
  鸡腿切块，（去掉少量骨头）葱切段，蒜·姜切片
• 第三步
  锅里倒油，下葱蒜姜煸出香味
• 第四步
  放入鸡腿，加料酒将鸡腿煸一会，
• 第五步
  再放两小勺糖，加入适量老抽，炒匀
• 第六步
  倒入适量开水，盖上锅盖小火焖5分钟。
• 第七步
  再放入毛豆拌匀，再盖上锅盖大火焖2分钟
• 第八步
  加上盐·鸡精·胡椒粉，大火收汁
• 第九步
  待汁变得粘稠时起锅
• 第十步
  出锅，装盘

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毛豆米烧鸡腿

7

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