简单的酸豇豆炒肉末的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.07 01:15

又到了一年之夏了，火辣辣的夏天总让人胃口变差。妈妈总会有妙招让我们的胃口变好。她喜欢将平时爆炒的酸豇豆炒肉末做成菜，这是吸引我们胃口的绝招哦。好吃的酸豇豆炒肉末的做法简单，非常好吃，是夏日里不可或缺的一道极其美味的菜哦。

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主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 酸豇豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好所需食材
• 第二步
  先把酸豆角清洗好，用温水浸泡一下去除盐分。(市场买来的酸豆角都比较咸）
• 第三步
  肉馅加生抽、淀粉、料酒搅拌好，腌制10分钟。
• 第四步
  酸豆角切成0.5厘米小段，姜、蒜、红剁椒切末
• 第五步
  锅中放油，油热后倒入肉馅滑炒一下，肉末变色后盛出备用。
• 第六步
  另起锅里放油，倒入蒜姜末、剁椒段爆香
• 第七步
  加入酸豆角翻炒。（不用放盐了）
• 第八步
  将提前炒好的肉末倒入，与酸豆角翻炒均匀。

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酸豇豆炒肉末的做法

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已被1489人参考

酸豇豆炒肉末的做法，是一种用豇豆和猪肉末等食材搭配制作而成的口感比较清淡，但是营养价值很丰富的美食。也是一道制作简单的美食，它的口味比较的清淡，现在的人都喜欢吃……

包含食材

• 豇豆

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