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美味的冬瓜炖鸡肉
美味的冬瓜炖鸡肉

美味的冬瓜炖鸡肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 03:02

冬瓜炖鸡肉是一款非常具有营养的菜肴,也是荤素搭配非常合理健康的菜肴。曾几何时,一次无意中在一家餐馆吃过一次冬瓜炖鸡肉,从此我便爱上了它。你们也可以好好试一下,我们这款菜肴,我想你们一定会像我一样会爱上这款菜肴的,来吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土鸡斩块,放清水中泡去血水
  • 第二步
    2.锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。
  • 第三步
    3.锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕,生抽,老抽。
  • 第四步
    4.放入葱姜蒜。
  • 第五步
    5.加适量的热水,大火烧开,转小火。
  • 第六步
    6.冬瓜去皮,切大片。
  • 第七步
    7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀。
  • 第八步
    8.再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅。

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冬瓜炖鸡肉 冬瓜炖鸡肉
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冬瓜炖鸡肉是一道用鸡肉和冬瓜等等为原材料做成的汤,很简单的一款汤,自己很喜欢做来吃,不仅是因为它的味道不错,更加重要的是这道食物的营养价值很高,食材是很好的食物……

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