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味道独特的小鸡炖茄子
味道独特的小鸡炖茄子

味道独特的小鸡炖茄子

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.06 10:01

想必大家都听说过小鸡炖蘑菇这道菜,而对于小鸡炖茄子则不是十分熟悉,其实这道菜的独特味道也是十分值得大家去尝试的,鸡肉的鲜美和茄子口感的醇厚相互交融,形成了十分丰富的味觉层次,接下来我就给大家介绍一下这道菜的做法。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉切块,备用
  • 第二步
    茄子洗净切段备用
  • 第三步
    锅内加水放入适量调料,加入鸡块炖煮30分钟
  • 第四步
    加入茄块,煮到熟,加适量盐即可出锅食用

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