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鲜甜豆角炒肉丝
鲜甜豆角炒肉丝

鲜甜豆角炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 12:21

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备长豆角一斤 ,去筋洗干净备用
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.把豆角斜切刀,备用
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.准备五花肉一块 ,洗干净待用
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.把肉切成薄片 ,盛盘子里备用
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.上锅热油,加入肉片,翻炒
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的生抽,这样味道更好,
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.把炒好的肉丝盛出来,备用
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.锅中留底油,加入大蒜丝和生姜丝爆香,然后加入豆角翻炒
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.豆角差不多熟了,加入刚才炒好的 肉丝
  • 鲜甜豆角炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐,五香粉调味,最后加入鸡精,出锅了

烹饪技巧

  • 炒肉时,加入适量的生抽,这样味道更好,

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“食神”

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豆角炒肉丝 豆角炒肉丝
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已被2505人参考

豆角炒肉丝,豆角美味,但一定呀炒熟,不然会中毒的,但是又要让豆角炒熟而又特别的脆这个对厨艺就特别的有要求了,每次我妈妈做这道菜的时候,总是能做到非常的好,豆角脆……

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