家常菜豆角炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.食材原图
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  第二步
  2.鸡脯肉切细丝，然后加入淀粉和一勺清水、食盐，用手抓匀备用
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  第三步
  3.豆角切丝
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  第四步
  4.红椒、蒜头分别处理好
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  第五步
  5.炒锅热油，油温热后把鸡肉放入炒至转色盛出
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  第六步
  6.炒锅留底油，放入蒜片炒香后，把豆角丝大火翻炒2-3分钟，炒后的豆角色泽会变得更翠绿
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  第七步
  7.然后加入椒丝和食盐炒匀
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  第八步
  8.再加入炒后的鸡丝，继续煸炒片刻，最后加入鸡精炒匀即可