简单的韭菜肉馅饺子的做法

具体步骤

• 第一步
  将酵母，白糖，精盐少许放入面粉中，搅拌均匀，将温水慢慢倒入面粉中，搅成棉絮状，和成面团，醒发1个小时。
• 第二步
  将韭菜清洗干净，控净水分，切成末待用。
• 第三步
  热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟，盛入碗中待用。
• 第四步
  将切好韭菜末放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀，成馅料待用。
• 第五步
  将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮
• 第六步
  开始包包子。
• 第七步
  将包好的包子，放入蒸锅中。
• 第八步
  大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可。