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美味的苦瓜炒韭菜
美味的苦瓜炒韭菜

美味的苦瓜炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 10:10

苦瓜炒韭菜是一道常见的家常小炒,家里的餐桌上常会出现这道菜肴。苦瓜口感爽脆,味道微苦,有些人会接受不了苦的味道,但是今天的苦瓜炒韭菜可能会让你对苦瓜的味道有所改变哦。苦瓜炒韭菜的做法简单方便,健康美味,有兴趣的朋友不妨尝试一下哦。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
  • 第二步
    苦瓜洗干净,切成片状
  • 第三步
    锅中放油烧热,加入苦瓜炒熟盛出。
  • 第四步
    锅中留底油爆香姜丝。
  • 第五步
    倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。
  • 第六步
    加入生抽翻炒均匀。
  • 第七步
    倒入炒好的苦瓜。
  • 第八步
    快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

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辉牛小姐

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苦瓜炒韭菜 苦瓜炒韭菜
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