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家常豇豆烧茄子的做法
家常豇豆烧茄子的做法

家常豇豆烧茄子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 07:42

家常豇豆烧茄子的做法----不知道大家有没有吃过豇豆茄子呢,我喜欢吃豇豆,豇豆是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和茄子一起烹饪,豇豆的软嫩多汁,茄子的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豇豆和茄子洗净后分别切成均匀的段
  • 第二步
    准备葱花和蒜泥
  • 第三步
    热锅温油加入蒜泥爆香
  • 第四步
    先倒入豇豆煸炒至全部变色
  • 第五步
    再把茄子加入煸炒变色后加盐煸炒均匀
  • 第六步
    加入生抽和老抽
  • 第七步
    加入开水
  • 第八步
    盖上大火煮一分钟
  • 第九步
    之后打开加入适量蚝油
  • 第十步
    加入鸡精煸炒均匀后出锅

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豇豆烧茄子的做法 豇豆烧茄子的做法
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豇豆烧茄子的做法潍坊那边的萝卜玩子他的做法也跟萝卜丸子大家在做的时候一定要注意白萝卜和玉米一定要最来做。如果大家不明白的话可以去网上查一查烹茶的一些工序就可以了……

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