好吃的烙烧饼的做法

准备时间:25分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.04 12:57

以前上小学那会，早上起得匆忙，随手就会抓上一个妈妈做好的烙烧饼在上学的路上边走边吃，现在偶尔也会吃上烙烧饼，它的味道总会让我想起美好的孩童时光，所以说烙烧饼于我而言不仅仅是一种美食，它更是承载了我的一段幼年记忆，简单又朴素，就像烙烧饼的做法和原料一样，但却是一种特别的美味。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1面粉里面酵母粉加入鸡蛋与食用油，先搅拌均匀，再加入适量的清水，和成面团。
• 第二步
  2发酵好的面团，因为油多了，鸡蛋也多，所以，看起来黄黄的，而且表面不均匀。
• 第三步
  3在案板上放上适量的小苏打，放上适量的干面粉，把面团尽量的揉匀。
• 第四步
  4搓成长条。
• 第五步
  5切成剂子。
• 第六步
  6把每一个面团继续单独揉匀，然后盖上盖子，醒面半小时。
• 第七步
  7醒好的的面胚，继续发酵过，很松软。
• 第八步
  8电饼铛放入食用油，加热，然后放上醒好的面胚，烙好一面再翻过来。
• 第九步
  9很香很香的饼就做好了。

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