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家常猪肉炒韭菜
家常猪肉炒韭菜

家常猪肉炒韭菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 04:11

家常猪肉炒韭菜--不知道大家有没有吃过韭菜炒肉呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和猪肉一起烹饪,口感上形成巨大反差,猪肉的浓厚与韭菜的清新,相互对抗的同时也相互交融,刺激人们的味蕾。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 十三香 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1.择好韭菜,韭菜和肉分别洗干净备用
  • 第二步
    2.将韭菜切成段装盘备用,将肉切成薄皮
  • 第三步
    3.锅内加入适量的油,油热加入葱姜煸香后,加肉煸炒,并加入十三香,生抽
  • 第四步
    4.将肉炒至微黄,加入韭菜,盐。略微翻炒
  • 第五步
    5.出锅前加入味精,盛盘

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