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好吃的培根菇卷
好吃的培根菇卷

好吃的培根菇卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.26 10:35

我知道我身边有不少的人都不太喜欢在外面吃饭,觉得要不是工作的话,吃多了就觉得什么都不好吃的,我也是这样一个人,所以我其实还是有蛮多时候会自己在家做饭的,我已经学了不少的菜了,那我要来介绍一道我认为很不错的一道培根菇卷给大家了。

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主料

辅料

  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 :适量
  • 橄榄油 :适量
  • 胡椒粉 : 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好的金针菇去掉根部清洗干净,(多清洗几次,在清水里浸泡3分钟)把沥干水份的金针菇放入盘中撒入适量的食用盐和胡椒粉。
  • 第二步
    把培根用刀在中间切两半,平放在菜板上。然后切成长条宽片。
  • 第三步
    切好的培根片慢慢的卷起来,用培根片轻轻的绑起来,取适量金针菇、黄瓜、胡萝卜放在培根上卷住,在用牙签固定住。
  • 第四步
    平底锅加热,在锅中放少许橄榄油 ,培根在煎制的过程中会本身会出油,控制好火候,下培根卷煎。
  • 第五步
    在煎培根金针菇卷时,要不停的翻动以便煎胡,煎至整体金黄金黄即可。
  • 第六步
    最后煎好的培根金针菇卷装盘即可。

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吃货的小管家

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培根菇卷 培根菇卷
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培根菇卷可以在里面多放一些金针菇,也可以在制作的过程中多放一些自己喜欢吃的蔬菜味道都是特别的好,而且你一定要记住,我非常的喜欢在家里面制作这道菜的时候放上一些蘑……

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