美味蓝莓杏仁奶豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.26 07:48

蓝莓杏仁奶豆腐是一道美味可口的著名美食小吃，主要就是采用甜杏仁制作而成，蓝莓酱更可以提升口感。酸酸甜甜中透出杏仁和牛奶的香气，着实令人爱不释口呢。喜爱美食小吃的朋友可以参照以下介绍的具体步骤试试制作这道美味佳肴咯~

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  杏仁打成粉，鱼胶粉泡在牛奶里，备用
• 第二步
  杏仁加200克清水倒入料理机打磨成杏仁浆，把杏仁浆倒入奶锅，加入冰糖煮至沸，再加入泡好的鱼胶粉和牛奶，搅拌至鱼胶粉化开即可
• 第三步
  倒入模具前过下筛捞去浮沫，静置三个小时固定成型后，把杏仁豆腐从模具里倒出来，切成小方块倒入凉白开，撒上果酱

烹饪技巧

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蓝莓杏仁奶豆腐

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蓝莓杏仁奶豆腐可以在家里面制作这道菜的时候，在里面放上很多自己喜欢吃的猪肉，它的味道还会特别的好吃，如果你们在制作的时候放上一些豆腐的话，才会让它的味道变得特别……

包含食材

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