秘制水晶猪手的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.04 05:38

这道秘制水晶猪手的做法 都是非常家常的一种做法，它里面的汤汁就像水晶一样，非常的透明，而且也鲜浓，它里面的肉质吃起来也十分的酥烂，味道也是非常的鲜美，还可以美容养颜的功效，你是不是也很心动呢，那就赶紧跟着小编来试一试吧，

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主料

• 猪蹄 ：适量

辅料

• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  （1）猪蹄刮净毛和油污，用开水烫一下捞出，洗净。将猪蹄放入锅中，加入清水2升、葱段、 生姜块、黄酒和桂皮。
• 第二步
  （2）放在旺火上烧沸后改为小文火焖煮2小时，撇去浮沫捞出猪蹄，晾凉后切碎，再放回原汤锅中，加盐调味，去掉葱、生姜和桂皮，烧片刻后离火即可。

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小雅兴

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水晶猪手的做法

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