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美味的奶酪涡形面包
美味的奶酪涡形面包

美味的奶酪涡形面包

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.25 12:00

这道美味的奶酪涡形面包 一道非常常见的早餐面包表面上那一层金灿灿的颜色看起来让人胃口,非常的有食欲,而且它的表面上还撒上了几粒葱花,让她散发出淡淡的清香味,让人胃口大增,还可以根据自己的喜好在上面加上一些蘸料,比如酸奶或者是果酱,都是非常不错的选择。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。黄油室温软化。
  • 第二步
    盆里放入面粉、酵母、白糖、鸡蛋
  • 第三步
    酸奶拌匀 再放入软化的黄油
  • 第四步
    揉成顺滑的面团,盖上保鲜膜
  • 第五步
    放入烤箱发酵/解冻功能
  • 第六步
    发酵1-2个小时。
  • 第七步
    烤箱预热180度,(长帝面包/蛋糕的功能键最高是170度)马苏里拉切片,(切薄一些好卷)罗勒洗净,控干水份,切碎细条。
  • 第八步
    硅胶垫上撒上面粉,将发酵好的面团取出,揉去气泡,揉至光滑,擀成和硅胶垫一样大小的大长方形面饼。
  • 第九步
    挤上番茄酱,用勺子涂抹均匀。
  • 第十步
    面饼上放上马苏里拉奶酪片和罗勒,撒一些盐和胡椒粉调味。
  • 第十一步
    从长方形的边开始卷起,卷成一个长条形。蛋糕模具里抹上黄油,将面饼段排成花环状。
  • 第十二步
    烤箱烤35-40分钟至表面金黄色,晾凉脱模。

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吃货本质

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