美味秋葵炒肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.05 07:12

秋葵炒肉是一种美味可口营养价值全面的家常菜肴，新鲜的秋葵富含维生素和营养元素，是一种常见的食材。搭配着细嫩可口的猪肉烹饪更是美不胜收，这道秋葵炒肉的做法非常简单快捷。口感更是清脆爽口让人回味无穷呢，下面就给大家介绍一下秋葵炒肉的做法哦~

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主料

• 秋葵 ：350
• 猪肉 ：150

辅料

• 油 ：10
• 盐 ：5
• 鸡精 ：5
• 辣椒 ：10

具体步骤

• 第一步
  准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片，红辣椒和姜切小片，葱切葱花。肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟，锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水，把秋葵切斜片。
• 第二步
  锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒变色，加入姜片和葱花炒出香味，把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。
• 第三步
  调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

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秋葵炒肉的做法

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