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美味的猪肉大葱蛋卷
美味的猪肉大葱蛋卷

美味的猪肉大葱蛋卷

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.24 05:11

这道美味的猪肉大葱蛋卷我真的对它有着无法言说的感情,它是我很喜欢的一道菜,我自己也经常做了来吃,我的朋友也很喜欢,有时候还会打电话专门给我就是让我给她做这道菜,做给朋友吃呢,我是很开心的,可走这么远去做菜我不乐意呀,都怪这菜太好吃了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉剁成细末,加入姜蒜一起剁碎
  • 第二步
    肉馅中调入盐和香油
  • 第三步
    加入生抽、料、胡椒粉和一个蛋清
  • 第四步
    充分拌匀后加入葱花
  • 第五步
    鸡蛋打散后加入清水和淀粉和匀
  • 第六步
    平底锅烧热,下一久蛋液快速晃匀
  • 第七步
    待蛋液凝固倒出
  • 第八步
    将做好的鸡蛋皮倒扣在刀板上
  • 第九步
    在蛋皮上均匀的抹上肉泥
  • 第十步
    从头至尾卷起
  • 第十一步
    把所有的蛋皮全部卷好
  • 第十二步
    切好
  • 第十三步
    放入锅中蒸熟即可

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