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干锅土豆虾
香辣干锅土豆虾
香辣干锅土豆虾

香辣干锅土豆虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 12:24

干锅土豆虾虽然用到的食材种类比较多，但做法非常简单，虾的肉质鲜美，口感细腻。土豆软糯入味。把虾放进带有各种蔬菜的香锅里至入味，香锅的味道麻辣鲜香，有菜有虾，看的人垂涎欲滴，适合三五好友一起吃。一口咬下去，汁水马上蹦出来，让人回味无穷。

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主料

  • 虾 ：200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末
  • 第二步
    将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间
  • 第三步
    锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅
  • 第四步
    当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油
  • 第五步
    锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面
  • 第六步
    不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾
  • 第七步
    放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。再放点香菜段更好，我家没香菜了，所以没放

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干锅土豆虾 干锅土豆虾
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干锅土豆虾，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有土豆，虾等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，同时这一道美食鲜美可口，色……

包含食材
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