美味虾焗饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.04 12:05

焗饭是人们日常生活中常见的美味佳肴，浓香芝士覆盖着松软香甜的米饭，配合各种新鲜时蔬和海鲜，口感和色泽更是完美。而且虾焗饭也是其中备受欢迎的，是一种适合上班族的美味。搭配着一杯冰凉清爽的可乐风味更佳哦，你是不是心动了呢？

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主料

• 虾 ：300
• 米饭 ：300

辅料

• 芝士 ：30
• 盐 ：5
• 油 ：10

具体步骤

• 第一步
  鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净
• 第二步
  烧开水分别将虾仁焯烫，杂蔬粒焯烫
• 第三步
  锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒。适当地加点水，放入盐、鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中
• 第四步
  铺上虾仁，撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可

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虾焗饭

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