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美味的川味鸡丝凉面
美味的川味鸡丝凉面

美味的川味鸡丝凉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.04 06:14

美食有一种治愈的效果,对我而言,美食淡化了我生活中很多的悲伤,它还可以带给我们向往美好生活的能量,心情很好或者不好都可以给自己来上一份美味的食物,来上一道川味鸡丝凉面,相信会不负所望的,希望大家都能有个美好的心情,开心生活每一天。

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主料

  • 挂面 :适量

辅料

  • 鸡胸 :适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 花生米 :适量
  • 黄瓜胡萝卜 :适量
  • 调料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    不粘锅小火一点油炸酥花生米,另一火头热锅凉油,转小火油略多放葱姜碎,郫县豆瓣酱,切好的鸡肉丝煸炒好关火。
  • 第二步
    花生米盛出放凉,开始换锅煮面。胡萝卜黄瓜切丝。
  • 第三步
    用味极鲜或生抽、醋、一点点白糖调汁,炸好的花生米用刀背稍微压碎。面不要煮太软,捞出过凉水,控水盛出加一点麻油拌匀。拌入调好的汤汁,加上黄瓜胡萝卜丝,加上炒好的辣酱,撒上花生碎,拌一下来吃吧!

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紫薯泡菜屋

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川味鸡丝凉面 川味鸡丝凉面
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川味鸡丝凉面而且尽量不要放太多的调料,的简单好找都是家中常用的一些蔬菜和肉,大家只需要注意在做的时候,将胡萝卜尽可能的剁碎就可以了。最好切成小方块儿,这能做出来……

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