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好吃的虾酥
好吃的虾酥

好吃的虾酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 10:11

大家都抵挡不了烤地瓜的味道,地瓜其实就是我们的番薯啦。我奶奶常说他们小的时候最有的吃的就是这个地瓜了,常常会一大锅一大锅的煮,吃到你饱了为止。不过现在也有现在的好处,但是还有很多象地瓜一样美味的东西呢,比如说这个好吃的虾酥。

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主料

  • 虾 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大米、黄豆分别淘洗干净,放清水中浸泡2小时,磨成浓浆
  • 第二步
    虾洗净,剪去长须;韭菜洗净,切碎
  • 第三步
    浓浆盛入大盆中,加入韭菜碎、盐、五香粉拌匀成虾酥浆料。
  • 第四步
    锅内倒入植物油,放进两把长柄铁勺烧热,取一把铁勺,在勺底放2只河虾,舀入一汤勺浆料盖在河虾上,中间拨开一个洞,放入油锅中炸制
  • 第五步
    再取另一把铁勺,重复以上操作,炸至虾酥两面呈金黄色,浮出油面,捞出沥干油即可。

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虾酥 虾酥
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虾酥,今天周末休息,给儿子来道新鲜的菜品。看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕,饼干,面包,茶点。无论是小孩子还是……

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