五香花卷自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个发好的面团，揉光滑
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  第二步
  2.用擀面杖擀成薄面皮
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  第三步
  3.均匀的涂抹一层油
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  第四步
  4.在均匀的撒适量的盐和五香粉
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  第五步
  5.用刀划开，从一头卷起
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  第六步
  6.卷成长条
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  第七步
  7.再用刀切，三刀一段，中间两刀不切断
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  第八步
  8.在拧成花卷，我拧得不好看（跟豆亲学的，没成功）
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  第九步
  9.锅中做水，摆入花卷，中间要留有空隙
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  第十步
  10.盖盖，锅边用湿布捂严，大火蒸20分
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  第十一步
  11.五香花卷就做好了