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美味西红柿炖猪肉的做法
美味西红柿炖猪肉的做法

美味西红柿炖猪肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.02 09:21

富含维生素C的西红柿搭配着软糯可口的猪肉丁一道烹饪,这道美味的炖菜搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。而且色泽鲜亮喜人让人充分领略到不一样的美食魅力,西红柿炖猪肉的做法极其简单快捷容易操作,所以喜爱美食的朋友赶快行动吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用。把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用,将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗
  • 第二步
    锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香。倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁,放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时即可。

烹饪技巧

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