家常猪肉炸酱面的做法

具体步骤

• 第一步
  黄瓜洗净，切成丁。
• 第二步
  猪肉洗净，切成丁。
• 第三步
  锅里烧热放入油、放入葱姜炸香。
• 第四步
  放入肉丁，翻炒至肉变色。
• 第五步
  放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
• 第六步
  在放入黄瓜翻炒均匀。
• 第七步
  在放入少许的水。
• 第八步
  烧开两分钟成酱汁即可。
• 第九步
  锅里放入水烧开。
• 第十步
  放入挂面用筷子划散，以防粘连。
• 第十一步
  烧开煮至挂面没有白芯就熟了。
• 第十二步
  捞出用净水过凉。
• 第十三步
  沥干水分。
• 第十四步
  面条装入碗里，浇上酱汁，拌匀即可食用。