家常酸笋面

具体步骤

• 第一步
  炒锅大油爆香葱花。
• 第二步
  加入竹笋丝翻炒。
• 第三步
  再加入老坛酸菜翻炒出香味。
• 第四步
  加入适量的开水。
• 第五步
  加少许盐。
• 第六步
  再加入生抽。
• 第七步
  另取一个锅水烧开放入面条煮熟。
• 第八步
  这时酸菜汤也煮好了加入少许鸡精关火。
• 第九步
  面条盛入碗中，浇上酸菜笋丝汤，可以再放半个鸡蛋这个随意。