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白菜豆腐炒肉
白菜豆腐炒肉

白菜豆腐炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 10:18

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主料

辅料

  • 辣椒酱适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜丝 :适量
  • 适量
  • 青椒适量
  • 大蒜丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备五花肉一块,洗干净备用
  • 第二步
    2.把五花肉切成片
  • 第三步
    3.准备适量的白菜、豆腐和青椒,洗干净备用
  • 第四步
    4.把白菜撕成小块 ,豆腐切块 ,青椒切成丝
  • 第五步
    5.上锅热油,加入豆腐翻炒至两面金黄捞出来
  • 第六步
    6.留底油,加入生姜、大蒜丝和青椒爆香,然后加入白菜翻炒
  • 第七步
    7.加入自制的辣椒酱翻炒
  • 第八步
    8.最后加入刚才煎好的豆腐
  • 第九步
    9.加入调料,五香粉和盐
  • 第十步
    10.最后加入适量的醋,鸡精,既可以出锅了

烹饪技巧

  • 最后就是把豆腐先放进锅里过下油,这样炒出来的豆腐更加的美味,可口

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搬菜的小子

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