登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的凉拌笋丝
美味的凉拌笋丝

美味的凉拌笋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 01:37

凉拌笋丝是一道凉拌冷菜,味道极佳,卖相极好,堪称是色香味俱全,深受许多人的喜爱。有兴趣的朋友们就来学一学这道凉拌笋丝怎么做吧,无论是下粥、下饭还是下,这都是一道极好的配菜。而且在夏日里美美的就上一份凉拌笋丝,也是一种极佳的享受。

更多详情
  • 2021人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 青笋 :适量
  • 豆芽 :适量
  • 胡萝卜适量

辅料

  • 花椒适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝
  • 第二步
    胡萝卜去皮洗净,切成细丝
  • 第三步
    豆芽洗净
  • 第四步
    锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分
  • 第五步
    锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油.
  • 第六步
    将青笋丝,胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中,先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀,接着调入米醋,盐,味精,拌匀即可。

12

收藏

分享
撞死了豆腐

撞死了豆腐

共有454个成果

TA的其他成果

酸菜鱼
自制详解用电饭煲做蛋糕
胡萝卜炒饭
塔吉锅?番茄牛腩豆腐煲
芒果冰淇淋
自制焦糖布丁~
自制薄荷粥
白糖发糕
查看全部
凉拌笋丝 凉拌笋丝
11
已被9348人参考

凉拌笋丝,是一道美味可口的美食,它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有竹笋,青椒等。这一道美味佳肴富含丰富的营养,鲜美可口,口感浓郁,味道纯正,特别好吃,深……

包含食材
发表评论需要登录

评论