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好吃的鱼香鸡丝的做法
好吃的鱼香鸡丝的做法

好吃的鱼香鸡丝的做法

准备时间:36分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2017.07.31 05:20

鱼香鸡丝的做法是非常容易的,喜欢吃鸡肉的朋友们,你们可以好好试一下我们这款菜肴,味道也是非常棒的。你们还在犹豫什么,要尽快做决定,来和我们一起好好学习一下这款菜肴吧。你们喜欢吃口味适中的菜肴就一定要好好试一下我们这款菜肴啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切丝,用料抓匀,腌10分钟
  • 第二步
    2. 胡萝卜和柿子椒分别切丝,葱、姜、蒜分别切末
  • 第三步
    3. 调碗汁:碗中加入3汤匙醋、1汤匙生抽、1茶匙白糖、1/2茶匙食盐和2汤匙水,搅拌均匀
  • 第四步
    4. 腌好的鸡胸肉丝,炒前加淀粉和植物油抓匀
  • 第五步
    5. 锅中倒油,中火加热,下鸡丝炒至变色,盛出
  • 第六步
    6. 然后加入胡萝卜丝翻炒至五成熟
  • 第七步
    7. 下柿子椒丝翻炒至断生,盛出
  • 第八步
    8. 锅中倒油,下郫县豆瓣酱炒出红油,下葱、姜、蒜末炒香
  • 第九步
    9. 下鸡丝翻炒
  • 第十步
    10. 倒入胡萝卜丝和柿子椒丝翻炒
  • 第十一步
    11. 倒入碗汁
  • 第十二步
    12. 大火将汤汁收浓即可

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鱼香鸡丝的做法 鱼香鸡丝的做法
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鱼香鸡丝的做法,鱼香肉丝是我非常喜欢吃的一道菜,平常在家里也是妈妈经常给我做的一道美味,这道美味口感酸甜可口。肉丝,肉质鲜嫩,青椒丝脆爽可口,胡萝卜丝融合了番茄……

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