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简单的做饼的做法
简单的做饼的做法

简单的做饼的做法

准备时间:50分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.29 11:21

做饼的做法真的是很简单的,自己在家无聊的时候就可以选择做饼,而且对于现在的夏天而言,这个饼也是一种选择,毕竟夏天吃的饭很少,大多数我们都是选择吃稀饭,所以我们可以做饼来和稀饭一起吃,这也是一个不错的选择,不然夏天总是光吃稀饭也是不好的。

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主料

  • 红糖适量
  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红糖用水化开。
  • 第二步
    香蕉压成泥。
  • 第三步
    红糖水滤掉渣子后,倒入的面粉、淀粉和泡打粉的混合物里,再加入玉米油,搅拌一下。
  • 第四步
    放入香蕉泥。
  • 第五步
    揉成面团。
  • 第六步
    擀成大片,用模具压出形状。没有模具的就和我一样使用茶杯等任意圆形器具吧。也可以用刀切成任意形状。
  • 第七步
    放入平底锅中。
  • 第八步
    小火加盖烘至两面金黄即可。
  • 第九步
    成品

烹饪技巧

  • 1、红糖水中会有渣,倒入面粉里时一定要过滤。2、香蕉泥尽量压的细腻一点。3、做出的饼甜度不高,喜欢甜的可以多加些糖。也有可能是受到香蕉甜度的影响,大家自己斟酌。4、面团中油很少,在烙的时候可适当加油烙。5、成品应尽快吃完,时间长了香蕉会氧化变黑,最多可保存到第二天。

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