美味人火烧冰淇淋的做法

具体步骤

• 第一步
  把每片吐司擀都扁平。（擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出，也不会那么吸油滴）
• 第二步
  面粉加适量的水调成糊状。
• 第三步
  把其中的2片吐司4週围都涂抹一层面糊。
• 第四步
  拿1小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间。
• 第五步
  盖上另一片没涂面糊的，略用手掌压一下，4週压紧。
• 第六步
  拿一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
• 第七步
  切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋恢复其硬度。
• 第八步
  锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
• 第九步
  冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至2面金黄就成了。
• 第十步
  炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴，【火烧冰淇淋】就趁热享用吧！