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美味的白云猪手的做法
美味的白云猪手的做法

美味的白云猪手的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.30 01:56

早晨就吃到冰冰凉凉清清爽爽的白云猪手了,甜甜酸酸的味道当中还有一丝辣意,我刚刚学会制作了一道菜,那就是美味的白云猪手的做法,特别的美味。美味的白云猪手的做法十分的简单,我的老公和儿子都喜欢吃,看到他们满足的表情,我十分的欣慰。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将猪腿对剖切成两片,剖成长条状,清水洗净,再用热水煮5分钟,洗净沥干待用;
  • 第二步
    另用半锅水加葱、姜放入剁成小块的猪脚,中火煮30分钟后取出,马上用冰水冰凉,冷却后捞出,投入料、高汤、精盐、味精浸腌6小时。
  • 第三步
    捞出加盐、生抽、花生油、麻油、红葱头、沙姜调味即可!

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